Roma Farmer’s Market continua ad ottenere consensi. La notevole affluenza al mercato, tutti i sabati e le domeniche presso l’ex Mattatoio di Testaccio, dimostra non solo la necessità di risparmio dei cittadini consumatori, garantita dalla filiera corta, ma la loro attenzione per la provenienza dei prodotti e la loro sensibilità nei confronti di alimenti sani.
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Sempre nell’ottica del mangiare bene al farmer’s market nasce ora anche un angolo dedicato alla degustazione. Ogni sabato all’ora di pranzo si potranno assaggiare formaggi alla piastra e spiedini dell’azienda agricola del Comune di Roma, Castel di Guido, accompagnati dal tradizionale novello. Un’ottima occasione per assaporare prodotti genuini dopo aver fatto spesa.
